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家づくりの事

杏仁豆腐の大容量と言えば牧家!

杏仁豆腐大好き!大量に食べたい!

北海道の牧家というお店の杏仁豆腐。有名なのはチーズケーキではないかしら?爪楊枝で刺して出すやつ。画像は公式通販サイトより。

やも
うまそー!

←公式オンラインショップ

他にもラッシーなんかが有名だけど今日は杏仁豆腐のレビュー。だって杏仁豆腐が好きなんだもの。

原材料

名称 洋菓子原材料名 牛乳(北海道製造) 加糖練乳 クリーム 砂糖 杏仁霜(杏仁、ぶどう糖、澱粉)本葛粉ゲル化剤(増粘多糖類) 香料 乳化剤(一部に乳成分を含む)【シロップ】果糖ぶどう糖液糖(北海道製造)洋酒 レモン濃縮果汁 香料内容量 520g(杏仁豆腐450g×1 シロップ70g×1)要冷蔵商品アレルギー物質 杏仁豆腐 乳成分シロップ なし

やも
ところどころにある北海道製造の文字だけでおいしく見える…ゴクリ…

栄養成分

杏仁豆腐 100gあたり

シロップ 100gあたり

エネルギー 154キロカロリー 91キロカロリー
たんぱく質 2.3g 0g
脂質 7.2g 0g
炭水化物 19.9g 22.7g
食塩相当量 0.1g 0g

やも
ん?シロップの内容量は70gだよね。
ということで450gのやつで全重量の栄養成分の表記の計算のやり直しをしてみた。

杏仁豆腐 シロップ
エネルギー 693キロカロリー 63.7キロカロリー
たんぱく質 10.35g 0g
脂質 32.4g 0g
炭水化物 89.55g 15.89g
食塩相当量 0.45g 0g

単純に杏仁豆腐は4.5倍 シロップは0.7倍したんだけど恐ろしい数字が出てきてしまった…

やも
ひ…独り占めしないでみんなで食べればいいだけの話だし…
ちなみにオンラインショップには125gの商品もある。

牧家の杏仁豆腐125g

楽天で購入

最初からこっちを紹介しろって?いや、だってたくさん食べたいじゃん。↑画像クリックで大容量の杏仁豆腐に飛びます。そこは夢の世界。

やも
私は大容量を買って食べる!

実食

開封するまでは液体に見えて「おいおい固まってないんじゃないの?」なんて思うかもしれないが心配はいらない。ちゃんと固まってある。まずはスプーンでそのままシロップをかけずに食べてほしい。

感想

葛が入っているからかもっちりした食感。固くて弾力のある杏仁豆腐も好きだけど。もっちり系ならこれが一番おいしい。北海道製造の牛乳を使用しているからか?すごくミルク感がある!つるりんと食べれるのであっという間になくなる。

やも
ここで450gの醍醐味ですよ
お次はシロップをかける。なんかこのシロップ。ライチと桃の匂いがするんだよね。くどくなくてさっぱりしておいしい。↓公式オンラインショップ↓
やも
そしてあっという間になくなる

まとめ

もっちりとろとろつるりん系さっぱり食べれるミルク感たっぷりな杏仁豆腐。夏のおやつにぴったり!どうせ買うなら大容量。後悔はしない。

やも
シロップなくてもおいしいよ

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