滋賀で有名なバームクーヘンのお店
滋賀県民なら誰でも知っている。滋賀のお土産の定番になったお店
元々は和菓子の「たねや」さん。現近江八幡市で穀物や根菜の種子を扱う「種屋」さんだったと聞いたことがある。
だからあんこの和菓子なのねーって覚えている。
じゃあなんで和菓子屋が洋菓子を作るようになったの?理由は近江八幡の有名な外国人の人。
近江八幡市といえば ウィリアム・メレル・ヴォーリズ!
ご近所さんだってヴォーリズの勧めで洋菓子の製造を開始したとのこと。
今では滋賀の定番土産となったバームクーヘン。
しっとりふわふわ 外側の砂糖はシャリッ!
とっても美味しいのでお土産にしても喜ばれる。
私の結婚式での引き出物にも入れさせていただいたけど、他府県の子からは
「こんなおいしいバームクーヘン初めて食べた!」との喜びの声までもらった。
地元民としては誇らしい気分だ。
さて、焼きたてのバームクーヘンが食べれる店舗があるってしってる?
焼きたてを食べれるのはラ コリーナ近江八幡 守山玻璃絵館 八日市の杜
以前は近江八幡日牟禮ヴィレッジでも食べられたが、ラ コリーナ近江八幡がオープンした事で現在は上記3店舗のみ。
八日市の杜では焼きたてのショコラバウムが食べられる。これは確かここの店舗だけだったと記憶している。
上記2枚とも公式ホームページより。
守山玻璃絵館と言えばペーストリーブッフェ
かっこよく横文字で書いたが 食べ放題である。
残念ながら現状は営業休止中だが、クラブハリエのケーキバイキングはここだけ。
昔は八日市でもやっていたけど今はなくなってしまった。
しかし予約が取れたらこちらのものである。
朝食抜き 昼食抜きでケーキバイキングに挑む。
ここでクラブハリエの焼きたてのバームクーヘンの威力について一言。
すごいんだわ。ケーキバイキングでお腹いっぱいでもう甘い物なんて見たくもない状態でも食べれるの。
ふわっふわのぷるんぷるんで口の中でほどけるように無くなる。
ほんと焼きたては別格。
是非滋賀に来て食べて頂きたい。
滋賀なんて行ってられねーよ!私は今すぐ焼きたてを食べたいんだ!!
オーケー。前置きが長くなってしまった。
そんなあなたにクラブハリエはきちんと対策を教えてくれている。
バームクーヘンを購入すると中に入っている紙。
そこに書いてあるんだ。
電子レンジで温める
以下文章転載
バームクーヘンを電子レンジで軽く温めていただきますと焼きたてのふわふわ食感をお楽しみいただけます。
温めすぎるとフォンダンが溶けてしまいますのでご注意下さい。
転載ここまで
実際に試したけど確かにふわふわになった。
結構焼きたてに近いと思う。
バームクーヘンだけじゃない!オンラインショップで買えるクラブハリエのおすすめ商品紹介
実は季節限定にチョコレートのケーキがある。
これがバレンタインにいい。
うちの旦那は毎年楽しみにしている。
今年も買ったらレビューします。今手元になくてごめんなさい。
実は季節限定 清水白桃ゼリー
ゴールデンウィーク頃から8月中旬までの限定商品。
賞味期限は2か月。
3個入り1469円 (税込)
写真は9個入 4407円(税込)
画像はオンラインショップより
梅好きにはたまらない! 完熟梅ぜりー
こちらもゴールデンウィーク頃から8月中旬までの限定商品
3個入1577円(税込)
日持ちは1ヶ月ほどでガラスの瓶に入っている。
クラブハリエのパンが食べたい?よろしいならばジュプリルタンだ。
和菓子でもない、洋菓子でもない。パンである。
実はパンを作って売っている店舗がある。
こちらは滋賀県の彦根市にあるジュプリルダンという店舗とラコリーナ近江八幡で買える。
是非滋賀に来たらラコリーナだけでなく彦根にまで足を延ばしていただきたい。
ここにはまさかのバームクーヘンが中にインしたパンが売っている。
こちらがそのパン。
画像はホームページより
クーゲルバウムというらしい。
運よく焼きたてが店頭に並んだので買ったことがある。
一瞬で口の中に消えたわ。
ソフトボールサイズのパンが一瞬で食べれちゃうってやばくない?
オンラインショップでは詰め合わせで売られている。
まとめ
焼きたてのバームクーヘンについてクラブハリエの歴史から同梱オススメアイテムについて書いてみました。
簡単にお家で焼きたてを食べるには電子レンジでチン!!これです。
他のオススメ商品も書きましたが正直まだまだ書きたりません。
他にもおいしいものあります!
バームクーヘンだけでなくふくみ天秤やリーフパイ、チョコレートについても書きたい!
後々更新します。